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圣诞节不可少的一道美食——烤鸡

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发表时间 2017-06-04   来源:我要美食网   编辑:web
    为了迎接圣诞气氛,没有真正的火鸡就用普通的鸡来烤哦~~~~~~~~~~~ 说起圣诞节,怎么少得了最经典的烤火鸡。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上,是必不可少的一道菜。腌制入味后,烤出来十分美味哦。

    食材明细

    • 一只
    • 新奥尔良腌料 一包
    • 料酒 20g
    • 黑胡椒 适量
    • 姜丝 适量
    • 50g
    • 10g
    • 烧烤汁 10g
    • 蒜蓉 适量

    圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤

    • 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤:1
      1
      准备好材料
    • 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤:2
      2
      鸡洗净后将鸡头跟鸡屁股砍掉
    • 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤:3
      3
      将所有腌料倒入碗里调制好,然后将鸡放进去拌匀,用手按摩使腌料均匀,将适量蒜蓉跟姜丝塞进鸡肚内
    • 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤:4
      4
      盖上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时以上(我是提前一天晚上腌制好的哦)
    • 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤:5
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      放在锡纸上
    • 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤:6
      6
      用锡纸将鸡裹住,这样烤出来会比较鲜嫩
    • 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤:7
      7
      烤箱预热200度,烤50~60分钟
    • 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤:8
      8
      去掉锡纸,刷上一层腌料,再放入烤箱烤几分钟使其上色即可,香喷喷的,可以开吃啦
    • 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤:9
      9
      肉质鲜嫩
    • 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡的做法步骤:10
      10
      鸡腿直接撕下来吃咯
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