舞队大全 广场舞歌曲大全
我要视频网
我要美食网 > 海鲜 >香辣花甲
发表时间 2017-06-08   来源:我要美食网   编辑:web
    外面一小份花甲三十八四十八,超市两斤才十几块,大快朵颐。

    食材明细

    • 花蛤 1000克
    • 大葱 1/2棵
    • 姜蒜 30克
    • 老干妈豆豉 1勺
    • 醪糟 1勺
    • 干辣椒 50克
    • 花椒 5克
    • 小茴香 3克
    • 味极鲜生抽 1勺
    • 老酒 1勺
    • 1茶匙
    • 香菜 30克

    香辣花甲的做法步骤

    • 香辣花甲的做法步骤:1
      1
      姜蒜切片,大葱切片,香菜切末。老干妈豆豉、醪糟
    • 香辣花甲的做法步骤:2
      2
      干辣椒剪段,干花椒,小茴香
    • 香辣花甲的做法步骤:3
      3
      花甲开始用清水泡半天,搅拌换几次水。再用浓盐水泡一个小时吐沙
    • 香辣花甲的做法步骤:4
      4
      小火多油炒香辣椒花椒小茴香
    • 香辣花甲的做法步骤:5
      5
      再放入豆豉酱、姜蒜片、大葱、醪糟
    • 香辣花甲的做法步骤:6
      6
      中火炒香
    • 香辣花甲的做法步骤:7
      7
      大火下花甲,炒匀
    • 香辣花甲的做法步骤:8
      8
      下盐、老酒,加水末过花甲,盖盖。大火烧开,盖盖中火焖十分钟
    • 香辣花甲的做法步骤:9
      9
      打开锅盖,花甲全都张着大大的嘴巴在吸收味道呢,大火收汁,下香菜段
    • 香辣花甲的做法步骤:10
      10
      装盘,开吃

    小窍门

    辣的菜我都喜欢放米酒醪糟,能中和那种干辣的口感,吃着润滑一些。小茴香完全是本人偏爱,很喜欢那股味道。调料完全没克数重量来核对。差不多吧,自己斟酌。
    图片分享
    相关推荐
    核桃花生露

    核桃:35g、花生:30g、红枣:10颗、糯米:20g、清水:800g、

    椰汁奶茶

    红茶:10克、牛奶:250克、水:160克、椰子粉:2包、糖:适量、

    芒果奶昔

    芒果肉:250克、纯牛奶:150克、细砂糖:1小勺、

    黄豆紫薯豆浆

    紫薯:1个、黄豆:半杯、清水:适量、

    #信任之美#美容润肺蔬果汁

    雪梨:1个、黄瓜:1根、

    巧克力曲奇

    巧克力曲奇粉包:1包、黄油:80克、鸡蛋:25克、

    姜枣茶

    老姜:600g、大枣:400g、红糖:900g、

    雪菊山楂茶

    山楂:100克、雪菊:5克、蜂蜜:10ml、

    我要mp4视频 | 美女视频 | 搞笑牛人 | 网络热剧 | 小品视频 | 相声视频 | 二人转视频 | 恶搞配音 | 搞笑游戏

    我要mp4视频网(Wymp4.net)为网友提供搞笑视频,网络热剧,美女视频,相声小品二人转在线观看,以及各大优酷牛人,搞笑配音等视频观看!

    备案信息:湘ICP备16021308号-3