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我要美食网 > 主食 >厚合烙
发表时间 2017-06-11   来源:我要美食网   编辑:web

    食材明细

    • 番薯粉 适量
    • 花生 适量
    • 厚合菜 适量
    • 肉碎 适量
    • 适量
    • 炒焗佐料 适量

    厚合烙的做法步骤

    • 厚合烙的做法步骤:1
      1
      厚合菜切细丁。
    • 厚合烙的做法步骤:2
      2
      花生捶下破开就好。
    • 厚合烙的做法步骤:3
      3
      全部食材放一起,厚合,肉碎,花生,倒入番薯粉一碗【酌情增】。按口味调入盐,佐料。
    • 厚合烙的做法步骤:4
      4
      拌成有粘稠度的糊。
    • 厚合烙的做法步骤:5
      5
      把锅先加热,再倒入油加油,快速倒入些糊,快速摊薄开。
    • 厚合烙的做法步骤:6
      6
      煎至完全不散开的程度再翻另一面。小火煎。煎至表面微黄。吃起来脆脆的又有点弹性,超好吃。
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    牛肋条肉:适量、牛棒骨:适量、粉丝:适量、木耳:适量、面粉:适量、酵母:适量、食用碱:适量、各式香料:适量、盐和味精:适量、葱姜:适量、蒜苗香菜:适量、冰糖:适量、

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